题目内容
人体内物质代谢以及与人体健康关系的叙述,正确的是
A.糖类可以通过氨基转换作用等过程转化为各种蛋白质
B.只要控制脂肪的摄入量,人就不会发胖
C.当血糖含量低于45mg/dL时,脑组织得不到足够的能量供给,发生功能障碍
D.人体的必需氨基酸只能从食物中获得,而非必需氨基酸只能在体内合成
C
解析:
糖类可以通过氨基转换作用等过程转化只能形成非必需氨基酸,不能合成各种蛋白质;脂肪还会由糖类等其他物质转化而来,故B错;人体的必需氨基酸不仅能从食物中获得,生物自身蛋白质分解也能产生,而非必需氨基酸在体内合成,食物中也可获得,自身蛋白质分解也能产生。
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