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某些肽分子式是C
a
H
b
O
10
N
5
,将它彻底水解后都能得到下列四种氨基酸:甘氨酸(C
2
H
5
O
2
N)、丙氨酸(C
3
H
7
O
2
N)、苯丙氨酸(C
9
H
11
O
2
N)、谷氨酸(C
5
H
9
O
4
N),则这些肽共多少种
[ ]
A.60
B.120
C.40
D.80
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根据下列化合物的结构分析回答:
(1)该结构式中表示氨基的是(填序号)___________,表示羧基的是(填序号)_________,共有_______个氨基,____________个羧基。
(2)该化合物由__________个氨基酸失去_______个水分子而形成,这种反应叫做_________。
(3)该化合物的氨基酸种类不同,是由________决定的,其编号是_________。
(4)该化合物称为________,含_________个肽键,编号是____________。
蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R
4
的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法正确的是
[ ]
A.上图所示肽链肯定由四种氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下,经过脱水可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化3处的化学键断裂
D.该肽链中含有氨基和羧基数各1个
胰岛素分子A链与B链的交联是靠
[ ]
A.氢键
B.二硫键
C.盐键
D.疏水键
E.Vander Waals力
蛋白质变性
[ ]
A.由肽键断裂而引起
B.都是不可逆的
C.可使其生物活性丧失
D.可增加其溶解度
E.以上都不对
多肽链中主链骨架的组成是
[ ]
A.-CNHOCNHOCNHO-
B.-NCCNNCCNNCCH-
C.-CHNOCHNOCHNO-
D.-CONHCCONHCCONH-
E.-CNOHCNOHCNOH-
狼体内有a种蛋白质,20种氨基酸,兔体内有b种蛋白质,20种氨基酸。狼捕食兔后,狼的一个细胞中含有蛋白质种类及氨基酸种类最可能是
[ ]
A.a+b,40
B.a,20
C.大于a,20
D.小于a,20
某种蛋白质分子由A、B、C三条肽链构成,其中,A链有32个氨基酸,B链有45个氨基酸,C链有53个氨基酸,这个蛋白质分子中肽键的数目是:
[ ]
A.126个
B.127个
C.128个
D.129个
下列物质中都含有肽键的一组是
[ ]
A.酶、核苷酸、抗体
B.胰岛素、抗体、生长激素
C.DNA、载体、酶
D.RNA、酶、氨基酸
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