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【题目】A(淀粉)B(C6H12O6)C (C3H6O3) D(C3H4O2)

D既能使溴水褪色,又能与NaHCO3反应,

回答下列问题:

(1)D的结构简式:________________________

(2)A得到B的化学方程式:_________________________

(3)若将酸性髙锰酸钾溶液滴入C中,紫色褪去,其反应类型为:__________

(4)为检验上述过程中淀粉水解的情况,取少量冷却后的水解液于试管中, _______,证明生成了B

(5)相对分子质量比D14,且与D具有相同官能团的有机物的同分异构体有______种。

【答案】CH2=CHCOOH (C6H10O5)n(淀粉)+nH2OnC6H12O6(葡萄糖) 氧化反应 先滴加氢氧化钠溶液至溶液呈碱性,再加入新制氧化铜悬独液,加热煮沸,有砖红色沉淀生成 3

【解析】

淀粉水解产生B是葡萄糖,分子式是C6H12O6,该物质在催化剂作用下反应产生C是乳酸,结构简式是 D分子式是C3H4O2D既能使溴水褪色,又能与NaHCO3反应,说明分子中含有碳碳双键和羧基,所以DCH2=CH-COOH ,乳酸在催化剂作用下产生的D,发生消去反应,然后分析解答。

根据上述分析可知B是葡萄糖,C是乳酸,结构简式是D是丙烯酸,结构简式是CH2=CH-COOH

(1)D是丙烯酸,结构简式为:CH2=CH-COOH

(2)A得到B是淀粉在催化剂作用下发生水解反应产生葡萄糖,反应的化学方程式为:(C6H10O5)n(淀粉)+nH2OnC6H12O6(葡萄糖)

(3)物质C是乳酸,分子中含有醇羟基,可以被酸性高锰酸钾溶液氧化而使溶液褪色,因此反应类型为氧化反应;

(4)为检验上述过程中淀粉水解的情况,取少量冷却后的水解液于试管中,先向该水解后的溶液中滴加氢氧化钠溶液至溶液呈碱性,然后再加入新制氧化铜悬独液,加热煮沸,若有砖红色沉淀生成,证明生成了葡萄糖;

(5)相对分子质量比D14,说明物质分子式是C4H6O2,且与D具有相同官能团的有机物可能是CH3CH=CH-COOHCH2=CH-CH2-COOH,因此其同分异构体有3种。

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