Question

【题目】

A. 都能被相应的酶水解

B. 都是水溶性物质

C. 都含 C、H、O、N 这4 种元素

D. 都是人体细胞中的能源物质

Answer 1

【答案】A

【解析】A、淀粉、脂肪、蛋白质和核酸都能被相应的酶水解为小分子物质，A正确；

B、脂肪是脂溶性的，不易溶于水，B错误；

C、淀粉和脂肪都只含C、H、O这3种元素，C错误；

D、核酸不是人体细胞中的能源物质，D错误。