Question

【题目】

元素或基团	C	H	O	N	氨基	羧基
多肽E	201	348	62	53	3	2
多肽F	182	294	55	54	6	1

多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是（ ）

A．199和181 B．340和281

C．58和53 D．51和49

Answer 1

【答案】D

【解析】试题解析：多肽链是由氨基酸经脱水缩合过程形成的，根据氨基酸的结构通式可知：多肽E中有氨基3个，可判定出R基中有两个氨基，排除这两个氨基中的N原子，还有51个N原子，按照一个氨基含一个N原子，则应由51个氨基酸组成；同理多肽链F应由49个氨基酸组成。所以D正确。A、B、C不正确。