Question

【题目】下面关于蛋白质和核酸的叙述，正确的是

A. 结构不同的蛋白质可以具有相似的生理功能

B. 蛋白质彻底水解的产物为氨基酸，核酸彻底水解的产物为核苷酸

C. 蛋白质的合成需要核酸，核酸的合成不需要蛋白质

D. 蛋白质的检测和核酸在细胞中分布的实验中都需用酒精灯加热

Answer 1

【答案】A

【解析】不同的蛋白质可能具有相似的功能，如血红蛋白和载体都具有运输功能，A正确；蛋白质彻底水解的产物为氨基酸，核酸彻底水解的产物为含氮碱基、磷酸和五碳糖，B错误；核酸的合成需要酶的催化，而酶的本质是蛋白质，C错误；蛋白质的鉴定不需要加热，D错误。