题目内容
【生物——选修l生物技术实践】
去年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。
（1）有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是_______法，用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是：石灰水浸泡、漂洗、 、 、静置、 。
（2）橘皮精油的提取之所以不采取水蒸气蒸馏法，是因为水中蒸馏会导致原料______和有效成分_______等问题。
（3）在提取橘皮精油时，橘皮在石灰水中的浸泡时间为 以上，并且橘皮要浸透，这样最后才会得到高的出油率。
（4）从橘皮中提取的橘皮精油的特点是 ，具有诱人的橘香味。
（5）某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用组织培养技术大量繁殖，在组织培养的选材非常关键，植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至_______期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有_______法，某些植物的花粉不易着色，需采用_______法。
（6）影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有_______和_______。这两种激素的浓度配比。请解释橘树上的细胞不离体便不能长成完整植株的根本原因：
。
（1）压榨 压榨 过滤 再次过滤
（2）焦糊 水解
（3）10h
（4）无色透明
（5）单核 醋酸洋红 焙花青—铬矾
（6）生长素 细胞分裂素（两空顺序可以颠倒） 在柑橘个体发育过程中，不同的细胞中遗传信息执行情况不同，细胞分化形成不同的组织和器官（2分。其他合理答案可酌情给分）
；酒精发酵一般将温度控制在 。传统葡萄酒发酵技术所使用的酵母菌的来源是 。
出现，这类微生物在糖类缺乏时可以使
。
微生物在糖类缺乏时可以使 转化为 ，后者再转化为 （物质）。