题目内容
【题目】研究发现橘皮精油和乳酸菌素(蛋白质)均有抑菌作用有很高的经济价值。请回答下列问题:
(1)橘皮中贮藏了大量的橘皮精油,由于橘皮精油的有效成分在水蒸气蒸馏时会 ,使用水中蒸馏法又会发生 等问题,所以一般采用压榨法来提取。为了使橘皮精油易于与水分离,还要加入,并调PH到7~8.
(2)为分离出优良的乳酸菌,需要配制 (填“固体”或“液体”)培养基;若需长期保存菌种,可采取的方法是 。
(3)某果农发现自家的一棵橘树具有抗虫性状,欲利用植物组织培养技术大量繁殖,最好选用(填“花粉”或“体细胞”)作培养材料。若用花药产生花粉植株,一般有两种途径,这两种途径之间的界限主要取决于培养基中 。
(4)进行抑菌试验时,在长满病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈,可通过测定来判断橘皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。
【答案】
(1)部分水解 原料焦糊 NaHC03和Na2S04
(2)固体(1分) 甘油管藏
(3)体细胞 激素的种类及浓度配比
(4)透明圈的大小
【解析】
试题分析:
(1)水蒸气蒸馏不适用柑橘和柠檬,因为蒸馏会导致有效成分水解和原料焦糊。加入NaHC03和Na2S04,利于精油与水分离。
(2)分离纯化微生物常用固体培养基,长期保存可以采用甘油管藏。
(3)体细胞组织培养能够保持亲本优良性状;通过花药培养产生花粉植株有两种途径,一种是花粉通过胚状体阶段发育成植株,另一种是花粉在诱导培养基上先形成愈伤组织,再将其诱导分化成植株。这两种途经并没有绝对的界限,主要取决于培养基中激素的种类及浓度配比。
(4)病菌死亡后会形成透明圈,透明圈越大说明抑菌效果越好 。
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【题目】
(1)把取出的口腔上皮细胞放入0.9%的生理盐水中,原因是
(2)水浴加热的目的是 .保温时间过短则
(3)用人的血液制作血涂片观察红细胞,能观察到与人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布状况相同的现象吗? 说明理由 .
II(1)若把引起50%左右的细胞发生初始质壁分离的外界溶液浓度称为细胞液的等渗浓度。下表是某同学用不同浓度的蔗糖溶液、在不同作用时间下,记录一个视野中的紫色洋葱外表皮细胞发生质壁分离的数量(已知视野中共有细胞40个):
处理时间 | 15秒 | 25秒 | 35秒 | 45秒 | 55秒 |
浓度A | 5 | 9 | 13 | 14 | 14 |
浓度B | 17 | 19 | 21 | 22 | 22 |
浓度C | 26 | 28 | 29 | 31 | 31 |
浓度D | 34 | 35 | 37 | 37 | 37 |
该表皮细胞液的浓度相当于蔗糖溶液哪一浓度?_________(填编号);蔗糖溶液作用的最佳时间约为__________秒。
(2)用质壁分离复原实验可鉴定细胞的生活状况(是死细胞还是活细胞),由于干种子细胞中不存在大液泡,我们可以用 法来鉴定细胞死活,该方法运用了细胞膜的 特点.
III通常情况下,正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时,尿液中是否可能有葡萄糖的存在?下面利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。
第一步:取3支洁净的相同的试管,分别编号为1、2、3其中3号试管为实验研究试管。
第二步:分别向3支试管内加入相应的液体。一号加2mL正常尿液;2号加2mL _______________;3号加2mL ______________________。
第三步:向3支试管内分别加入刚配好的斐林试剂1mL,振荡试管,是溶液混合均匀,并将这3支试管放入盛有50~60°C温水的大烧杯中,加热约2min。
第四步:观察并分析实验结果。