题目内容
【题目】生物体进行生命活动的主要能源物质是（ ）
A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. DNA
【答案】B
【解析】
考查细胞中的化合物。
组成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物。其中无机化合物包括水和无机盐；有机物包括蛋白质、糖类、脂质和核酸。其中蛋白质是生命活动的主要承担者，糖类是生物体的主要能源物质，脂质中的脂肪是主要的储能物质，核酸包括DNA和RNA，其中DNA是主要的遗传物质。
据分析可知：生物体进行生命活动的主要能源物质是糖类，与B项符合。
故选B。
【题目】植物叶片光合作用合成的有机物除了供叶片自身所需外，会大量运输到茎、果实、根等其他器官利用或储存起来。为研究温度对光合产物运输的影响，科学家把14CO2供给甘蔗叶片吸收以后，分别置于不同条件下培养，相同时间后测定其光合产物一14C标记的碳水化合物的运输情况。结果如下：
组次 | 实验温度(℃) | 14C标记的碳水化合物的分配比例 | ||
气温 | 土温 | 顶端 | 根部 | |
1 | 22.4 | 22.0 | 19.8% | 8.2% |
2 | 14.7 | 22.0 | 15.3% | 13.7% |
3 | 22.4 | 17.0 | 19.2% | 2.1% |
气温与土温对光合产物在地上部与地下部分配的影响
（1）叶片吸收14CO2后先固定为_________化合物，再在光反应提供的_______的作用下还原为14C光合产物。
（2）从曲线可以看出，有机物运输的最适温度是在20℃～30℃之间。高于或低于这个范围都会大大降低运输速度，其原因可能是_________________。
（3）从表格可以看出，当土温大于气温时，甘蔗光合产物运向根部的比例_______；当气温高于土温时，则有利于光合产物向_____________运输。
（4）与南方大田水稻相比，沙漠水稻不但产量高，而且矿物质、蛋白质、糖类等营养成分含量也有较大提髙，其原因可能是沙漠的___________________。（任答两点）
【题目】常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，但是对酒精的耐受能力差。科学家利用基因工程培育了能利用这两种糖进行发酵且对酒精耐受能力强的酿酒酵母。请分析回答：
(1)为了减少灭菌后器皿被污染，灭菌前应该将器皿__________________。下图是灭菌锅及其局部剖面示意图，图中甲、乙指示的结构依次是_____________________________________。
(2)在制作牛肉膏蛋白胨培养基时，要求将称好的牛肉膏连同________一同放入烧杯，加入少量的水，加热。
(3)用高压灭菌锅灭菌后的培养基，需要冷却到____℃左右时，才能用来倒平板。你可以用________________________方法来估计培养基的温度。
(4)取从自然界中采集的葡萄，然后在超净台上将葡萄置于0.1%__________水溶液中进行表面消毒5 min，再用________将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后进行纯化培养。下图甲是经上述纯化培养的结果，在培养基上接种时划线的顺序依次是__________(用编号表示)。研究者在经过甲接种后得到了一个经培养后菌落分布如图乙所示的平板，推测接种时可能的操作失误是__________________________________________。
(5)下表为某学生在筛选培养能利用木糖发酵的酵母菌时所配制的培养基配方，请指出其中的明显不足之处________。
K2HPO4 | FeSO4 | MgSO4·7H2O | NaNO3 | |
0.1 g | 0.001 g | 0.05 g | 0.3 g | |
KCl | 蔗糖 | 木糖 | 琼脂 | 蒸馏水 |
0.05 g | 3.0 g | 3.0 g | 2.0 g | 100 mL |
(6)在将目的基因连接到具有尿嘧啶合成酶基因作为标记基因的质粒上，并将所得的重组质粒导入酵母菌时，应选择缺乏________能力的酿酒酵母作为受体菌。
(7)将经上述流程培养获得的转基因酿酒酵母接种在含葡萄糖和木糖的培养基中进行酒精发酵能力测试。随着发酵的进行，若该酿酒酵母能够存活，说明它能____________________，即说明所需菌株培育成功。
