题目内容
【题目】能够使唾液淀粉酶水解的酶是 ( )
A. 淀粉酶 B. 脂肪酶 C. 蛋白酶 D. 蔗糖酶
【答案】C
【解析】
一种酶只能催化一种或一类化学反应,淀粉酶的本质是蛋白质,催化蛋白质水解的酶是蛋白酶,故选择C。
练习册系列答案
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【题目】下表是关于物质检测的内容,其中正确的是 ( )
选项 | 待检测的物质或结构 | 使用试剂 | 呈现颜色 |
A | 人口腔上皮细胞中的线粒体 | 甲基绿 | 橘 黄 |
B | 马铃薯中的淀粉 | 双缩脲试剂 | 紫 色 |
C | DNA | 健那绿染液 | 蓝绿色 |
D | RNA | 吡罗红 | 红 色 |
A. A B. B C. C D. D