题目内容
【题目】下列关于有机物的鉴定实验中，易导致实验失败的操作是
①甘蔗、甜菜等含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定
②还原糖鉴定时，需要进行水浴加热
③淀粉鉴定时，直接将碘液滴加到样液中
④脂肪鉴定过程中，对装片染色后需用清水漂洗后放在显微镜下镜检
A. ①④ B. ①③ C. ②③ D. ③④
【答案】A
【解析】甘蔗、甜菜等含有较多的蔗糖，蔗糖不是还原性糖，不能用于进行可溶性还原糖的鉴定，①会导致实验失败；还原糖鉴定时，用斐林试剂，需要进行水浴加热，②能成功；淀粉遇碘变蓝色，直接将碘液滴加到样液中即可，③能成功；脂肪鉴定过程中，对装片染色后需用酒精去浮色。再放在显微镜下镜检，④操作错误，实验失败。故选A。
【题目】经测定乙醇的化学式是C2H6O，由于有机物普遍存在的同分异构现象，推测乙醇的结构可能是下列两种之一。
为测定其结构，应利用物质的特殊性进行定性、定量实验。现给出乙醇、钠、水及必要的仪器，请甲、乙、丙、丁四名同学直接利用如图给定装置进行实验确定乙醇的结构。
(1)学生甲得到一组实验数据：
乙醇的物质的量(mol) | 氢气的体积(L) |
0.10 | 1.12(标准状况) |
根据以上数据推断乙醇的结构应为________(用Ⅰ、Ⅱ表示)，理由为_______________。
(2)同学乙分别准确称量4.60 g乙醇进行多次实验，结果发现以排到量筒内的水的体积作为生成的H2体积换算成标准状况后都小于1.12 L，如果忽略量筒本身及乙读数造成的误差，那么乙认为可能是由于样品中含有少量水造成的，你认为正确吗？________(填“正确”或“不正确”)如果你认为正确，请说明理由，如果你认为不正确，那产生这种情况的原因应该是什么？________________。
(3)同学丙认为实验成功的关键有：①装置气密性要良好
②实验开始前准确确定乙醇的量 ③钠足量 ④广口瓶内水必须充满 ⑤氢气体积的测算方法正确、数据准确。其中正确的有________。(填序号)
(4)同学丁不想通过称量乙醇的质量来确定乙醇的量，那么他还需知道的数据是_____________。
(5)实验后，四名同学从乙醇的可能结构分析入手对乙醇和钠的量的关系进行了讨论，如果乙醇的物质的量为n mol，那么对钠的物质的量的取值要求必须是_________________。
