Question

【题目】下图甲、乙为唾液腺细胞及其细胞膜结构模式图。

请回答问题：

（1）图甲中，淀粉酶先在核糖体合成，再经[2]______运输到[1]_______加工，最后通过细胞膜分泌到细胞外，整个过程均需[3]_______提供能量。

（2）图乙中，与细胞相互识别有关的是图中[5]_______，帮助某些离子进入细胞的是________（填图中序号）。

（3）关于物质6、7的描述正确的是（______）

A.物质6、7的基本单位是氨基酸

B.物质7嵌入部分氨基酸残基的R基含有疏水基团

C.不同细胞6、7的种类相同

D.物质6、7是静止不动的

（4）用红、绿荧光分别标记人、鼠细胞的膜蛋白，诱导两细胞融合，可观察到红绿荧光交替分布的“嵌合体”。统计________，结果如图丙所示。

（5）科学家据（4）实验结果提出两种解释嵌合体形成的假说。

假说一：融合细胞合成了新的膜蛋白；假说二：原有膜蛋白在细胞膜平面上运动。

①使用____抑制剂和ATP合成抑制分别处理融合细胞，均对嵌合体形成没有显著影响，这个结果否定了假说一。

②在15℃、20℃和26℃的温度下重复上述实验，这些实验的结果为_______，为假说二提供了证据支持。

（6）上述实验表明，细胞膜结构具有________。

Answer 1

【答案】内质网 高尔基体 线粒体 糖蛋白（糖被、受体、受体蛋白） 6 AB 嵌合体比例 蛋白质合成（膜蛋白合成） 在相同时间内，随温度升高嵌合体比例逐渐升高，但都低于37℃环境下培养数值 流动性

【解析】

分泌蛋白的分泌过程涉及四种细胞器，由核糖体合成，内质网加工，高尔基体转运，同时整个过程由线粒体提供能量。细胞膜具有流动镶嵌模型，由磷脂双分子层构成基本骨架，上面镶嵌有各种蛋白质，磷脂双分子层和大多数的蛋白质是可以流动的。

（1）淀粉酶的本质是蛋白质，其在核糖体上合成以后经过内质网，传递给高尔基体加工；整个过程需要线粒体提供能量；

（2）细胞之间的相互识别依靠细胞膜上的糖蛋白；协助离子进行转运的是细胞膜上的离子通道或载体蛋白，图中6可以表示；

（3）6和7的本质都是蛋白质，组成蛋白质的基本单位都是氨基酸，A正确；磷脂双分子层内部是疏水层，因此7嵌入部分氨基酸残基的R基应该含有疏水基团，B正确；不同的细胞物质转运的情况不同，且载体蛋白具有特异性，C错误；细胞膜上的蛋白质大多数是可以运动的，D错误；

（4）根据图丙曲线的纵坐标可知，该实验的因变量是测量嵌合体的比例；

（5）①由于假设一提出可能是融合细胞合成了新的膜蛋白，因此设计实验时使用蛋白质合成抑制剂或ATP合成抑制，来抑制新的膜蛋白的合成，观察实验结果；②由于膜的流动与温度有关，一定温度范围内，膜的流动速率与温度成正比，因此推测该实验的结果为在相同时间内，随温度升高嵌合体比例逐渐升高，但都低于37℃环境下培养数值；

（6）细胞膜的结构特性为具有一定的流动性。