题目内容
【题目】使用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,必须将双缩脲试剂的A液和B液
A. 先后加入样液中 B. 混匀后再加入样液
C. 加热后再加入样液 D. 同时加入样液中
【答案】A
【解析】双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成;在使用双缩脲试剂时候,必须是先加0.1 g/mL氢氧化钠溶液制造碱性环境,再加0.01 g/mL硫酸铜的水溶液使Cu2+与蛋白质中的肽键反应,生成紫色络合物。故选:A。
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