题目内容
【题目】马铃薯是一种重要的经济作物，传统的繁殖方式感染病毒严重，导致产量大大降低。科研人员利用种苗脱毒技术可有效解决这个问题，基本操作流程如下:
配制培养基→外植体的取材和消毒→剥离和接种→培养和移栽→结果检测
请回答问题:
（1）该技术称为_______，其理论基础是_______。
（2）配制培养基，应加入一定量的琼脂、蔗糖、无机盐、维生素、有机添加物等营养物质。蔗糖除作为碳源外，还具有_______的功能。无机盐中NH4NO3、KNO3的主要作用是_______。
（3）利用种苗脱毒技术培育马铃．常用的培养基有脱分化培养基、生芽培养基、生根培养基。这三种培养墓的主要差异是_______。
（4）在培育过程中，选取的外植体是______，原因是_______。
（5）进行培养时需将外植体置于25℃、无菌和_______条件下培养，当试管苗长到3~4片叶时即可移栽。
【答案】
（1）植物组织培养（1分） 植物细胞的全能性
（2）提供能量和维持渗透压 提供氮源
（3）生长素和细胞分裂素的用量比例不同
（4）茎（芽）尖 茎（芽）尖分生区无病毒或低毒
（5）光照
【解析】
试题分析：
（1）利用外植体进行培养获得植株的过程也属于植物组织培养，其理论基础属于细胞的全能性。
（2）植物组织培养需要MS培养基，MS培养基的成分主要包括水、无机盐、有机小分子物质蔗糖以及植物激素等，蔗糖主要作为碳源和提供能量和维持渗透压，无机盐NH4NO3和KNO3中含有N元素，可以提供氮源。
（3）MS培养基成分中常常需要添加植物激素诱导植物细胞分裂和分化，不同植物激素的比例影响植物细胞发育方向，生长素与细胞分裂素的比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成，比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成。
（4）在培育过程中，选取的外植体是生长旺盛的茎（芽）尖，该区域的分生区不容易被杂菌污染。
（5）外植体进行植物组织培养时，需要温度为25℃、无菌和光照条件下培养。
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