题目内容

为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型,请根据所给的实验材料和用具设计实验。

实验目的:探究酵母菌的呼吸作用类型。

实验原理:酵母菌是兼性厌氧菌,既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,但产物不同。

实验材料和用具:

酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶两只、烧杯4个、两根弯曲的带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。(提示:假设酵母菌以葡萄糖作为呼吸底物)

实验方法:

①将实验材料和用具按下图(装置1)安装好。

②如果想得到实验结论还必须同时设计另一个实验,请描述另一个实验装置(装置2)如何设置?                                     

结果预测和结论:请预测与结论相符合的现象,并在以下表格中填写:

进一步探究:如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒精,常用什么试剂?     

若颜色变为                   ,说明有酒精产生。

装置同上,用等量的清水代替NaOH溶液,其他相同

结果预测和结论:

现    象(红色液滴移动情况)

  结    论

装置1中液滴

装置2中液滴

1

左移

不移动

只进行有氧呼吸

2

不移动

右移

只进行无氧呼吸

3

左移

右移

既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸

重铬酸钾  灰绿色

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(14分)为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型,请根据所给的实验材料和用具设计实验。

实验目的:探究酵母菌的呼吸作用类型。

实验原理:酵母菌是兼性厌氧菌,既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,但产物不同。

实验材料和用具:

酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶两只、烧杯4个、两根弯曲的带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。(提示:假设酵母菌以葡萄糖作为呼吸底物)

实验方法:[来源:]

①将实验材料和用具按下图(装置1)安装好。

 

②如果想得到实验结论还必须同时设计另一个实验,请描述另一个实验装置(装置2)如何设置?                            (2分)    

结果预测和结论:请预测与结论相符合的现象,并在以下表格中填写:

③进一步探究:如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒精,常用什么试剂?                      

若颜色变为                   ,说明有酒精产生。

④请写出上述装置中可能进行的化学反应的总反应式:

                                                                        (2分)

                                                                        

 

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