Question

【题目】如图所示，一个蛋白质分子由两条多肽链（52个氨基酸）和一个环状肽（20个氨基酸）组成，它们之间由二硫键（两个-SH形成-S-S-）相连，假设氨基酸的平均分子质量为a,不正确的是

A. 该蛋白质的分子量为72a-1264

B. 该蛋白质共有肽键70个

C. 该蛋白质至少含有两个氨基和两个羧基

D. 该蛋白质分子至少含有N原子和O原子的数量为72和75

Answer 1

【答案】D

【解析】该蛋白质合成时，共形成52—2+20=70个肽键，失去70个水分子，形成两个二硫键共失去4个氢原子，该蛋白质的分子量为72a—18×70—4=72a —1264，A项、B项正确；一条肽链至少含有1个氨基和1个羧基，该蛋白质至少含有两个氨基和两个羧基，C项正确；该蛋白质分子至少含有N原子和O原子的数量为72和74，D项错误。