题目内容
【题目】现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（ ）
A. 798、2和2 B. 798、12和10
C. 789、1和1 D. 799、11和9
【答案】B
【解析】氨基酸数-肽链数=肽键数=脱去的水分子数．所以共有798个肽键．每个氨基酸上至少有一个氨基和一个羧基，故R基上有10个氨基和8个羧基．每条肽链上至少有一个氨基和一个羧基．所以氨基和羧基的数目分别是：12和10．
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