Question

【题目】下列关于蛋白质功能的举例不正确的是

A. 催化—唾液淀粉酶 B. 运输—血红蛋白 C. 免疫—抗体 D. 调节—性激素

Answer 1

【答案】D

【解析】本题考查蛋白质功能的多样性，要求考生能列举出蛋白质功能的多样性，此题难度较小。

唾液淀粉酶是一种蛋白质，酶具有催化功能，A正确；血红蛋白具有运输氧气的功能，B正确；抗体是一种蛋白质，具有免疫功能，C正确；性激素具有调节功能，但性激素的成分是固醇，不是蛋白质，D错误。