题目内容
【题目】I.下图是两种细胞的亚显微结构示意图，请据图回答：
（1）研究图一细胞所示的生理活动过程，一般采用的研究方法是_____________。
（2）若图二表示根尖分生区细胞，则不应有的结构是___________________（填序号）。
（3）图一细胞是否适合做制备细胞膜的材料？_________，原因是_________________。
（4）若将图二细胞置于KNO3溶液中，与质壁分离复原有关的细胞器是_________（填序号）。
（5）细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的，组织细胞受损或衰老解体时，酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。上述文字中“细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”是由于细胞内具有__________系统的缘故。“分开存放”的现象也表明物质进出该系统的结构具有的_____________生理特性。
Ⅱ．已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128，图中二硫键(—S—S—)形成时会脱去两个氢。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字表示氨基酸序号)，图2为部分肽链放大示意图。请据图回答下列问题：
(1)该化合物由氨基酸脱去________个水分子形成，这样的结合方式叫做________，图1所示的蛋白质的相对分子质量约为________。
(2)图2中有________种R基，该肽链至少有________个游离的羧基。
(3)假设有一个十肽，分子式为CxHyOzNmSn，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有①的氨基酸有________个，含②的氨基酸有______个，含有⑥的氨基酸有_____个。
【答案】同位素标记法 ②⑧ 否 该细胞自身所含的除细胞膜外还有其它细胞中的生物膜，会对实验产生干扰 ②③⑦ 生物膜 选择透过性 123 脱水缩合 13650 4 2 （Z-11）/2 m-10 n
【解析】
I.据图1分析，细胞能分泌抗体，表示浆细胞；其中①表示细胞膜，②表示核糖体，③表示内质网，④表示细胞核，⑤表示线粒体，⑥表示中心体，⑦表示高尔基体。
据图2分析，①表示细胞壁，②表示液泡，③表示线粒体，④表示高尔基体，⑤表示细胞核，⑥表示内质网，⑦表示核糖体，⑧表示叶绿体。
Ⅱ．图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字表示氨基酸序号），图2为部分肽链放大示意图，其中①②④⑥表示R基（依次是-CO-COOH、-CH2-NH2、-CH3、-CH2-SH）；③表示肽键（-CO-NH-）。
I.（1）研究分泌蛋白的合成和分泌过程一般用同位素标记法。
（2）若图二表示根尖分生区细胞，细胞中没有液泡②和叶绿体⑧。
（3）图一细胞除细胞膜外，还有核膜和各种细胞器膜，所以不适合做细胞膜制备材料。
（4）细胞置于KNO3溶液中，质壁分离后会发生自动复原，因为K+和NO3-可通过主动运输进入细胞，需要载体和能量，载体与核糖体有关，能量与线粒体有关，水分子进入细胞与液泡有关，所以与质壁分离复原有关的细胞器是②③⑦。
（5）细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内能够同时进行多种化学反应而不会互相干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行．所以“细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”是由于细胞内具有生物膜系统，也表明生物膜具有选择透过性。
Ⅱ．（1）图1所示蛋白质含124个氨基酸，1条肽链，因此脱去的水分子数为124-1=123；图1所示的蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18-8×1（4个-S-S-时脱去8个H）=124×128-123×18-8=13650。
（2）由以上分析可知，图2中4个R基依次为-CO-COOH、-CH2-NH2、-CH3、-CH2-SH，共有4种；图2的R基中含有1个羧基，每条肽链的一端含有一个羧基，因此该肽链至少有2个游离的羧基。
（3）组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，且四种氨基酸只有①的R基中含有羧基，该十肽的分子式为CxHyOzNmSn，假设含有①的氨基酸数为X，则根据氧原子数可知4X+2（10-X）-9=z，解得X=（z-11）/2。图2中的四种氨基酸只有②的R基中含有氨基，则根据N原子数可知含有②的氨基酸含有有m-10个；图2中的四种氨基酸只有⑥的R基中含有S原子，根据S原子数可知含有⑥的氨基酸有n个。
肽链数目 | 氨基酸数目 | 肽键数目 | 脱去水 分子数 | 蛋白质的相 对分子质量 |
1条 | m | m-1 | m-1 | ma-18(m-1) |
n条 | m | m-n | m-n | ma-18(m-n) |
