题目内容

【题目】

实验

1

2

3

4

检测试剂

双缩脲试剂

试剂A

苏丹染液

试剂B

检测结果

淡紫色

无砖红



色沉淀

未观察到




橘黄色

蓝色




A.鸡蛋清、斐林试剂 B.鸡蛋清、碘液

C.劣质奶粉、碘液 D.劣质奶粉、斐林试剂

【答案】D

【解析】试题分析:根据表示中信息可知,双缩脲试剂鉴定蛋白质,鸡蛋清中含有大量的蛋白质,不应该呈现淡紫色,因此应该检测的劣质奶粉;

砖红色沉淀是斐林试剂鉴定还原糖的,因此试剂A应为斐林试剂.

故选:D

练习册系列答案
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【题目】线粒体是有氧呼吸的主要场所,科学家在研究线粒体组分时,首先将线粒体放在低渗溶液中获得涨破的外膜,经使用一定方法后将外膜与线粒体内膜包裹的基质分开。再用超声波破坏线粒体内膜,破裂的内膜自动闭合成小泡,然后用尿素处理这些小泡,实验结果如图一所示。图二为内膜与F0-F1颗粒物局部结构图。请分析并回答下面的问题。

(1)将线粒体放入低渗溶液中外膜涨破的原理是_______________。将外膜与线粒体内膜及其他结构分离的方法是________________。线粒体基质中可能含________(填选项前的字母)。

a.脱氧核糖核酸 b.丙酮酸 c.葡萄糖

d.胸腺嘧啶 e.核苷酸 f.RNA聚合酶

(2)研究发现在适宜成分溶液中线粒体含F0-F1内膜小泡能完成有氧呼吸第_________阶段的反应其反应式为______________。

(3)图二所示的线粒体内膜上的F0-F1颗粒物是ATP合成酶,该结构的亲水头部与疏水尾部依次_______(与内膜的位置关系),其功能是在跨膜H浓度梯度推动下合成ATP。

(4)为了研究ATP合成酶的结构与合成ATP的关系用尿素破坏内膜小泡将F1颗粒与小泡分开检测处理前后ATP的合成。若处理之前在有跨膜H浓度梯度条件下含________颗粒内膜小泡能合成ATP;处理后含________颗粒内膜小泡不能合成ATP说明F1颗粒的功能是催化ATP的合成。

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