Question

【题目】下列关于蛋白质的说法，正确的是（ ）
A.蛋白质分子都不能运动
B.蛋白质分子都含有
C.H、O、N、S元素C．蛋白质遇双缩脲试剂显紫色
D.蛋白质是生命活动的控制者

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A、和其他分子一样，蛋白质分子也可以运动，A错误； B、蛋白质分子都含有C、H、O、N，有些蛋白质含有S，B错误；
C、可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质，蛋白质遇双缩脲试剂显紫色，C正确；
D、蛋白质是生命活动的体现者，遗传物质是生命活动的控制者，D错误．
故选：C．