题目内容

请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：
（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、________________和______________。
（2）橘子果实含有芳香油，通常可用_____________作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是___________________________________________________________。
（3）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是________________________________________________________。
（4）得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的_____________层，原因是____________________________________________。加入氯化钠的作用是_____________。
（5）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此剂的作用是___________________。

（1）蒸馏法  萃取法
（2）橘子皮   芳香油含量较高   （3）过滤
（4）上      油层的密度比水层小    增加水层密度，使油和水分层
（5）吸收芳香油中残留的水分

解析

练习册系列答案

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（18分）（选修模块1：生物技术实践）

请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：

（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、_____和_____。

（2）芳香油溶解性的特点是不溶于_____，易溶于_____，因此可用_____作为提取剂来提取芳香油。

（3）橘子果实含有芳香油，通常可用_____作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是_____。

　　（4）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是_____。

　　（5）得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的_____层，原因是_____。加入氯化钠的作用是_____。

　　（6）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此剂的作用是_____。

[生物──选修1生物技术实践]（15分）
请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：
（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、            和               。
（2）芳香油溶解性的特点是不溶于      ，易溶于          ，因此可用          作为提取剂来提取芳香油。
（3）橘子果实含有芳香油，通常可用        作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是                    。
（4）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是    。
（5）得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的     层，原因是                 。加入氯化钠的作用是             。
（6）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此剂的作用是            。

请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：

(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、________和________。

(2)芳香油溶解性的特点是不溶于________，易溶于________，因此可用______作为提取剂来提取芳香油。

(3)橘子果实含有芳香油，通常可用__________作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是____________________________。

(4)对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物获得乳浊液可采用的方法是________。

(5)得到的乳浊液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的_____层，原因是___________。加入氯化钠的作用是_____________。

(6)从乳浊液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此试剂的作用是______。

请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题：
（1）植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、_____和_。
（2）芳香油溶解性的特点是不溶于，易溶于_，因此可用__作为提取剂来提取芳香油。
（3）对材料压榨后可得到糊状液体，为除去其中的固体物质获得乳状液可采用的方法是_。
（4）橘子果实含有芳香油，通常可用___作为材料来提取芳香油，而且提取时往选用新鲜的材料，理由是_。得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的_层，原因是。加入氯化钠的作用是_____。

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