题目内容

【题目】下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是( )

A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用,以备下次再用

B. 脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒

C. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液与斐林试剂甲液和乙液浓度相同

D. 在鉴定脂肪的实验中,苏丹将脂肪染成橘黄色,苏丹将脂肪染成红色

【答案】B

【解析】用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要立即使用,不能久存,A错误;脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒,B正确;用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂B液与斐林试剂的乙液浓度不相同,C错误;在鉴定脂肪的实验中,苏丹将脂肪染成红色,苏丹将脂肪染成橘黄色,D错误。

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