Question

【题目】占大豆细胞干重最多的有机物是 （ ）

A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 核酸

Answer 1

【答案】B

【解析】试题活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，因此大豆细胞中干重最多的有机物为蛋白质，故B正确，ACD错误。