题目内容
【题目】如图表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，关于其成分的叙述，错误的是（ ）
鉴别纤维素分解菌的培养基配方 | |
CMC﹣Na | 5～10g |
酵母膏 | 1g |
KH2PO4 | 0.25g |
琼脂 | 15g |
土豆汁 | 100mL |
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL | |
A.琼脂属于多糖，但不提供碳源
B.CMC﹣Na提供氮源
C.酵母膏和土豆汁中含有有机物
D.蒸馏水使用前无需灭菌
【答案】B
【解析】解：A、琼脂属于多糖，但不提供碳源，作为固体培养基中的凝固剂，A正确；
B、CMC﹣Na是天然纤维素经化学改性后得到的纤维素衍生物，是纤维素的羧甲基醚化物，不含氮元素，B错误；
C、酵母膏和土豆汁中含有有机物，C正确；
D、蒸馏水使用前无需灭菌，D正确．
故选：B．
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