[题目]现提供新配制的斐林试剂甲液(0．1g/ml NaOH溶液).乙液(0．05g/ml CuSO4溶液).蒸馏水.则利用上述试剂及必要的实验用具.能鉴别出下列哪些物质?①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰岛素 ④DNAA. 只有① B. ①和②C. ①和③ D. ①和④ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】现提供新配制的斐林试剂甲液（0．1g/ml NaOH溶液）、乙液（0．05g/ml CuSO4溶液）、蒸馏水，则利用上述试剂及必要的实验用具，能鉴别出下列哪些物质？

①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰岛素 ④DNA

A. 只有① B. ①和②

C. ①和③ D. ①和④

【答案】C

【解析】①葡萄糖是还原糖，可以用斐林试剂鉴定，所以用上述试剂可以检测，①正确；②蔗糖是非还原性糖，不能用斐林试剂鉴定，②错误；③胰岛素是蛋白质，可以用双缩脲试剂鉴定，可以用上述试剂鉴定，但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0．01 g/mL，③正确；④DNA可以被甲基绿染成绿色，也可以用二苯胺鉴定，但不能用上述试剂检测，④错误．

练习册系列答案

①豆腐白坯表面接种毛霉孢子后，在适宜的温度和湿度下培养48h，获得毛坯。

②将毛坯分层整齐地摆放在瓶中，盐腌5d。

③腌制后加入卤汤，置于28 ℃恒温箱中后发酵90d。

④分别采集各时段的腐乳坯样品，测定GABA含量，结果如下。

请分析回答:

（1）影响腐乳风味和质量的主要因素有____________________________。

（2）步骤②中,加盐腌制的正确方法是____________________________。此过程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面与食盐抑制毛霉生长，酶活性降低有关；另一方面部分GABA会________________________而导致测定值减小。

（3）后发酵过程中，GABA含量再次增加的主要原因是_______________________，后发酵_______d后的白方腐乳出厂销售比较适宜。

【题目】呼吸作用的意义是（）
A.分解有机物
B.合成有机物
C.为生命活动提供能量
D.为有机物的合成提供能量

【题目】如图是真核细胞内呼吸作用过程的图解，请据图回答有关问题：
（1）物质X是，它可以通过植物的作用产生．
（2）物质Y是，可使溴麝香草酚蓝水溶液发生的颜色变化为：由蓝色变成绿色再变成．
（3）①过程进行的场所是．
（4）在细胞呼吸过程中，实现的能量转换是有机物中稳定的化学能转换成．
（5）有氧呼吸的化学反应方程式为．
（6）人在剧烈运动时，部分骨骼肌细胞会进行无氧呼吸，其反应方程式为．

【题目】下列细胞不属于真核细胞的是（　　）
A.洋葱表皮细胞
B.人口腔上皮细胞
C.蓝藻
D.叶肉细胞

【题目】在绿色植物细胞内，DNA分布在（　　）
A.细胞核、细胞质基质
B.细胞核、叶绿体、线粒体
C.细胞核、核糖体、线粒体
D.细胞核、内质网、叶绿体

【题目】

A. 构成脂质的化学元素为C、H、0、N四种

B. 磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂

C. 糖类在动物体内会转变成油脂

D. 性激素属于脂质，在动物体内起着催化作用

【题目】人体组织液中的O2要进入组织细胞中，这些氧分子需要通过几层由磷脂分子组成的膜（　　）
A.1
B.2
C.3
D.6

【题目】下图表示某高等雄性动物细胞在减数分裂过程中，4个不同时期的细胞核内染色体和DNA分子的数量变化。请据图回答：

(1)图中a表示，b表示。

(2)图中时期Ⅱ细胞内的染色体和DNA分子的数量之比为。

(3)从图中可以推知，该高等动物的体细胞中含有条染色体。

(4)在图中的4个时期中，细胞中含有同源染色体的时期有 (填图中时期序号)，处于时期Ⅲ的细胞名称是。

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