Question

下列关于鉴定实验操作步骤的叙述中，正确的是（  ）

A.用于鉴定还原性糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于鉴定蛋白质

B.脂肪的鉴定需要借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒

C.鉴定还原性糖时，要在加入斐林试剂甲液摇匀后再加乙液

D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液混合摇匀后，再加入到含样品的试管中，且需现配现用

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】鉴定还原性糖的试剂不能用直接用于鉴定蛋白质，两者浓度不同，脂肪微粒必须在显微镜才能观察到，还原性糖鉴定甲、乙液混均后再使用，蛋白质鉴定实验先加A液后再加B液，所以B选项正确。