Question

【题目】下列关于生物体内有机物的叙述正确的是 ( )

A.脂质是由甘油和脂肪酸组成的B.胆固醇是人体所必需的

C.麦芽糖是由葡萄糖和果糖构成的D.蛋白质是生物体主要的能源物质

Answer 1

【答案】B

【解析】

脂质包括磷脂、脂肪和固醇，固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D；磷脂分子是由甘油、脂肪酸和磷酸组成，是构成生物膜的基本骨架；糖类是主要的能源物质，包括单糖、二糖和多糖。

A、脂质中的脂肪是由甘油和脂肪酸组成的，磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的，A错误；

B、胆固醇是人体细胞所必需的，如细胞膜的组成成分，参与血液中脂质的运输，B正确；

C、麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的，C错误；

D、生物体的主要能源物质是糖类，D错误。

故选B。