题目内容
【题目】加酶洗衣粉的使用说明中一般都有“使用温水洗涤效果更佳”的提示。该项提示的理论依据为
A. 酶的活性受pH影响 B. 酶具有高效性
C. 酶的活性受温度影响 D. 酶具有专一性
【答案】C
【解析】
加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉,酶具有高效性、专一性、酶的作用条件比较温和,其活性会受PH、温度等的影响。
酶的活性受温度影响,不同酶有其最适宜温度,高于或低于最适宜温度,酶的活性都会降低。加酶洗衣粉使用温水效果更佳,主要是因为温度对酶活性的影响,C正确。
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