题目内容
10.下列有关蛋白质的说法正确的是( )A. | 蛋白质结构多样性与氨基酸的种类、数目、空间结构有关 | |
B. | 蛋白质含有C、H、O、N、S等元素 | |
C. | 某些蛋白质具有运输功能,如受体 | |
D. | 蛋白质空间结构的改变一定是不可逆的 |
分析 蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同有关.蛋白质结构多样性决定功能多样性,有的蛋白质具有运输功能,如载体;有的蛋白质具有信息传递功能,如受体,有的蛋白质具有免疫功能,如抗体;有的蛋白质具有催化功能,如酶.
解答 解:A、蛋白质多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关,与氨基酸的空间结构无关,A错误;
B、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N,有的含有S等,B正确;
C、受体体现了蛋白质的信息传递功能,不能体现运输功能,C错误;
D、蛋白质的空间结构的改变有的时候是可逆的,如载体在运输物质过程中,空间结构发生改变是可逆的,D错误.
故选:B.
点评 本题的知识点是蛋白质结构和功能的多样性,旨在考查学生理解所学知识的要点,把握知识的内在联系,并通过分析、比较综合解答问题.
练习册系列答案
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