题目内容

某实验小组对酸奶中乳酸菌的数量进行了测定,取6支灭菌的试管,分别加入9mL灭菌的生理盐水,标号为A1、A2、A3、A4、A5、A6,吸取1mL酸奶样液加入试管A中并摇匀,然后另取一支吸管从A1中吸取1mL容液,加入A2中,依次类推,最后从试管A6中取0.1mL样液进行涂布计数,涂布三个平板,其菌落数分别为251、265、276个。请回答下列问题:

(1)培养乳酸菌除了必要的营养物质外,还需在培养基中添加________。对培养皿灭菌的常用方法是_____。

(2)倒平板时培养基的温度不能太低,原因是____________;待平板冷凝后,要将平板倒置,其目的是______。

(3)该实验小组对乳酸菌接种所采用的方法是_____________。根据三个平板中菌落数,可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为_______________个/mL。

(4)为了使测量结果更加准确,该实验对照组的设置是_______________。

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