Question

【题目】回答下列有关生物体内血糖的平衡及其调节的问题

不同类型的食物对人体血糖水平的影响不同，通常用血糖生成指数（Gl）来表示。研究者为研究长时间运动对食物在Gl方面的影响，将被测者分三狙，即①对照组：②HGI组：摄入高Gl食物+水；③LGl组：摄入低G1食物+水。摄食30min后，所有被测者依次进入相对于自身运动能力的一般强度运动和高强度运动测试。测试前后血样中葡萄糖和胰岛素指标的变化如左图和右图。

（1）对照组的处理为__________。

由图分析可知，高Gl食物与低Gl食物的区别在于下列哪一项（_____）

A.含糖量的高低 B.消化、吸收转换为血糖的速率C.营养成分的种类 D.运动代谢掉所需的时间

（2）对于糖尿病患者，更宜选择的食物类型为__________。（高G1/低Gl）

（3）该研究中个人运动强度的设定是根据人体最大强度运动至力竭时所能摄入的最大氧气含量来决定的。与最大摄氧量直接相关的细胞器是__________。

（4）根据左图和右图以及已有知识推测，当由一般强度运动转为高强度运动时，为继续维持长时间运动，血糖浓度上升的原因有（_______）。（多选）

A.胰岛素分泌量下降B.胰高血糖素分泌增加C.葡萄糖的氧化分解降低，脂肪的氧化分解增强D.肝糖原水解增加

Answer 1

【答案】摄入水B低Gl线粒体BCD

【解析】

从题图信息可知，自变量有两个：不同食物和运动强度，因变量是胰岛素的含量和葡萄糖的浓度。

（1）对照组的处理为摄入水；高Gl食物与低Gl食物的区别在于消化、吸收转换为血糖的速率。

（2）从图中信息来看，低Gl食物类型，更有利于控制血糖，所以对于糖尿病患者，更宜选择的食物类型为低Gl。

（3）该研究中个人运动强度的设定是根据人体最大强度运动至力竭时所能摄入的最大氧气含量来决定的。有氧呼吸的主要场所是线粒体，所以与最大摄氧量直接相关的细胞器是线粒体。

（4）根据左图和右图以及己有知识推测，当由一般强度运动转为高强度运动时，为继续维持长时间运动，血糖浓度上升的原因有胰高血糖素分泌增加、葡萄糖的氧化分解降低，脂肪的氧化分解增强、肝糖原水解增加，但胰岛素的含量并不会降低，因为胰岛素能够促进组织细胞加速对葡萄糖的摄入和氧化分解，为生物体供能。