题目内容

【题目】蛋白质测序技术需将大的蛋白质分子分解为多个短的多肽。这一过程中,蛋白质的结构发生的改变是(

A.氨基酸的数目B.氨基酸的种类

C.氨基酸的排列顺序D.多肽的空间结构

【答案】D

【解析】

根据题干信息蛋白质测序技术需将大的蛋白质分子分解为多个短的多肽,而蛋白质是由多肽经过盘区折叠形成具有空间结构的物质,所以在蛋白质测序过程中,氨基酸的数目、种类、排列顺序都没有发生改变,发生改变的是多肽的空间结构,D正确。

故选D

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