题目内容
【题目】歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成下列哪种成分才能被吸收（ ）
A.麦芽糖
B.葡萄糖
C.氨基酸
D.核苷酸
【答案】B
【解析】解：A、麦芽糖是植物细胞特有的二糖，动物细胞不能吸收利用麦芽糖，A错误；
B、淀粉的单体是葡萄糖，淀粉在小鼠的消化道内水解形成葡萄糖才能被小鼠吸收利用，B正确；
C、氨基酸是蛋白质的单体，不是淀粉的单体，C错误；
D、核苷酸是核酸的单体，不是淀粉的单体，D错误．
故选：B．
糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖是动植物细胞共有的单糖，是细胞的重要能源物质，蔗糖和麦芽糖是植物细胞特有的二糖，淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖．
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