题目内容

【题目】菠萝蜜果实采后呼吸速率和乙烯释放速率,淀粉含量和可溶性糖含量的变化如下图,下列叙述正确的是

A菠萝蜜果实成熟过程中的呼吸速率峰值早于乙烯释放速率峰值

B菠萝蜜果实细胞呼吸速率变化与内源乙烯的释放速率呈正相关

C果实呼吸速率、淀粉和可溶性糖含量变化与内源乙烯形成相关

D图2说明菠萝蜜果实成熟过程中可溶性糖完全来源于淀粉水解

【答案】C

【解析】

试题分析:分析图1可知:菠萝蜜果实成熟过程中的呼吸速率峰值晚于乙烯释放速率峰值,A错误;分析图1可知:在采摘后的2-3天,呼吸速率逐渐上升,乙烯释放速率逐渐下降,B错误;激素可以调节细胞代谢,果实呼吸速率、淀粉和可溶性糖含量变化与内源乙烯形成相关,C正确;分析图2:菠萝蜜果实成熟过程中淀粉含量逐渐下降,可溶性糖先上升,后下降,D错误。

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