Question

【题目】下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的是（ ）

①氨基酸②C、H、O、N 等元素 ③氨基酸分子之间脱水缩合 ④多肽 ⑤形成一定的空 间结构

A.①③④②⑤B.②①④③⑤C.②①③⑤④D.②①③④⑤

Answer 1

【答案】D

【解析】

蛋白质的组成元素是C、H、O、N等化学元素，由C、H、O、N等化学元素组成基本组成单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成多肽链，一条或几条多肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质。

蛋白质分子由简到繁的结构层次是：②C、H、O、N等化学元素→①氨基酸→③氨基酸分子脱水缩合→④多肽链→⑤形成具有一定空间结构的蛋白质分子。D正确，ABC错误。

故选D。