Question

【题目】当体内糖类物质不足时，氨基酸发生的生理作用为（　　）

A. 脱氨基作用B. 脱水缩合作用

C. 转氨基作用D. 含氮部分的氧化分解

Answer 1

【答案】A

【解析】

保证食物蛋白被合理利用的主要生理作用为转氨基作用，当体内糖类物质不足时氨基酸发生①脱氨基作用。

解：糖类是主要的能源物质，当体内糖类物质不足时，氨基酸就会氧化分解供能，即氨基酸会发生脱氨基作用，产生的不含氮部分会被氧化分解供能。

故选：A。