题目内容
【生物——选修1：生物技术实践】腐乳是我国独特的传统发酵食品，是用豆腐发酵制成的，民间老法生产豆腐乳均为自然发酵，现代酿造厂多采用优良的毛霉菌种进行发酵。回答下列问题：
（1）为了筛选出优良的毛霉菌种,可配制以豆渣为唯一氮源的培养基,并在埔养基中加入________试刑,使之呈紫色,将毛霉孢子悬浮液用______法接种在培养基上进行培养，培养基上会出现以毛霉菌落为中心的_______,挑选_______的菌落中的菌株用于生产。
（2）为了保持菌种的纯净，可将菌种接种到试管的_______培养基上临时保藏，在合适的温度下培养,当菌落长成后,将试管放入_______℃的冰箱中保藏。
（3）腐乳制作过程中要加盐腌制，加盐可以_______，使豆腐块变硬，还能______，避免豆腐块腐败变质。
肿瘤明显缩小。下列说法正确的是
间的润滑作用增强
某自然保护区的植被类型依次有草丛沼泽、灌丛沼泽、落叶松沼泽、森林等，科研人员对该保护区进行了相关调查，下表所示为科研人员对几种植被类型中鸟类资源的调查统计结果。请回答下列问题：
鸟类丰富度（种） | 平均种群密度（只/hm2 ） | |
森林 | 55 | 16.36 |
落叶松沼泽 | 51 | 11.51 |
灌丛沼泽 | 23 | 14.39 |
草丛沼泽 | 21 | 3.94 |
（1）在生态系统组成成分中，鸟类一般属于______________。以上几种处于不同地段的植被类型中具有显著差异，这主要体现了群落的_____________结构。
（2）若要调查森林中某种鸟类的数量，应采用的方法为____________，一段时间内决定其数量变化的直接因素有______________________。
（3）几种植被类型中草丛沼泽中鸟类丰富度最低的主要原因是 _____________________。森林中鸟类平均种群密度最大，这说明森林为鸟类的生存提供了更多的_______________________________。
（4）科研人员调查发现这几种植被类型中的有机碳储量各不相同，土壤中有机碳的含量多少主要取决于动
植物的残骸量和 ____________________。