题目内容

【题目】生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是(

A.细胞中的H2O有自由水和结合水两种存在形式,其中结合水是细胞结构的重要组成成分

B.由氨基酸形成多肽时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基

C.有氧呼吸时,生成物中H2O中的氢全来自线粒体中丙酮酸的分解

D.贮藏中的种子自由水含量低,以保持休眠状态

【答案】C

【解析】

细胞内的水以自由水和结合水的形式存在,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与细胞内的化学反应,自由水自由移动对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用,自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差。

A、细胞中的H2O有自由水和结合水两种存在形式,其中的结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是细胞内的良好溶剂,A正确;

B、氨基酸脱水缩合反应过程中,一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基反应形成1分子水,因此生成物水中的氢来自氨基和羧基,B正确;

C、有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解和细胞质基质中葡萄糖的分解,C错误;

D、贮藏中的种子自由水含量低,结合水比值升高,以保持休眠状态,D正确。

故选C。

练习册系列答案
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【题目】小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系,进行了如下实验。

1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉),并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下:

分组

步骤

红粒管

白粒管

对照管

加样

05mL提取液

05mL提取液

C

加缓冲液(mL

1

1

1

加淀粉溶液(mL

1

1

1

37℃保温适当时间,终止酶促反应,冷却至常温,加适量碘液显色

显色结果

+++

+

+++++

注:“+”数目越多表示蓝色越深

步骤①中加入的C_______,步骤②中加缓冲液的目的是________。显色结果表明:淀粉酶活性较低的品种是________;据此推测:淀粉酶活性越低,穗发芽率越_______

2)小麦淀粉酶包括ɑ-淀粉酶和β-淀粉酶,为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用,设计了如下实验方案:

Ⅰ.红粒管、白粒管个加入相应提取液0.5mL使α-淀粉酶失活

Ⅱ. 红粒管、白粒管个加入相应提取液0.5mL→X处理

如上法实验操作并显色测定

X处理的作用是__________________。若I中两管显色结果无明显差异,且II中的显色结果为红粒管颜色显著___________白粒管(填“深于”或“浅于”),则表明a-淀粉酶活性是引起这两处小麦穗发芽率差异的主要原因。

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