题目内容

为了测定亚硝酸盐含量的准确性高,关键是(    )

A.样品处理B.标准显色液的制备C.比色D.泡菜的选择

B

解析试题分析:亚硝酸盐含量是通过与标准显色液进行目测比较而估算出的,所以只有标准显色液制备标准才能比较出正确的结果。故选B
考点:本题主要考查对亚硝酸盐含量测定原理的理解。
点评:本题意在考查考查的理解能力,属于容易题。

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