题目内容
【题目】对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（ ）
待测物质 | 检测试剂 | 预期显色结果 | |
① | DNA | 吡罗红 | 红色 |
② | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 橘黄色 |
③ | 蔗糖 | 斐林试剂 | 砖红色 |
④ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
A. ①③ B. ②③ C. ②④ D. ①④
【答案】C
【解析】
考点是生物组织中有机物的鉴定，主要是记忆水平的考查，属于基础题。
DNA和甲基绿亲和，被染成绿色，①错误。
脂肪可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色，②正确。
蔗糖不是还原性糖，不能用斐林试剂鉴定，③错误。
蛋白质和双缩脲试剂产生紫色反应，④正确。选C
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