题目内容

【题目】胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），温度保持在37℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间的关系如图所示，请回答下列问题：

（1）该酶作用的底物是。
（2）在140min后，曲线变成水平，这是因为。
（3）若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在题图上画出生成物量变化的示意曲线。
（4）若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速率将 ， 原因是。

【答案】
（1）蛋白质
（2）底物的量一定，底物已被耗尽
（3）


（4）不变；在pH为2时酶已失活
【解析】（1）根据酶的专一性可知，胰蛋白酶的作用底物是蛋白质。（2）根据题干可知，底物的量是一定的，因此生成物的量不再发生变化的原因是底物的量一定，底物已被耗尽。（3）酶不改变化学平衡位点，但能缩短达到平衡所需要的时间。（4）胰蛋白酶的最适pH=7.1，在pH为2的条件下，酶失活，反应速率不变。
【考点精析】利用酶的特性和酶的特性在生产生活中的应用对题目进行判断即可得到答案，需要熟知高效性：催化效率比无机催化剂高许多；专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应；在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高；酶的功能：催化作用，降低化学反应所需要的活化能．

练习册系列答案
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【题目】下图1是基因型为AaBb(两对基因独立遗传)的某动物组织切片显微图像，图2的曲线表示该动物细胞中一条染色体上DNA的含量变化。据图回答有关问题：

(1)按分裂过程判断图1中标号的先后顺序是____________，细胞②分裂结束后形成的细胞是____________。

(2)细胞①③的名称依次是_______________ 、 _______________。

(3)通常情况下，该动物的基因A和基因a的分离发生在______________细胞（填序号），细胞③正常分裂结束后能产生________种基因型的细胞，基因型是____________。

(4)在图1①、②、③三图中，与b～c段相对应的细胞是图________。

【题目】将一个土豆(含有过氧化氢酶)切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中(如下图所示)，以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析答题。
（1）若土豆片为4片时，每隔5分钟收集一次数据，根据数据绘制出如下曲线图。20分钟后，气体量不再增加的原因是。
（2）若土豆片为8片时，和上述实验所得的曲线(实线)相比，实验结果的曲线最可能是下列图中的虚线。如果要获得更多的气体，在不改变溶液体积的条件下，可采取的方法是 ， 其结果可用图中的虚线表示。
（3）为保证上述实验的科学性，需要控制的其他外界因素是。

【题目】加拉帕戈斯群岛由许多互不相连、彼此独立的小岛组成。1835年，达尔文在该岛发现地雀有13种，如图表示这13种地雀之间的进化关系。

（1）从图中可以看出这些不同种的地雀都是由___这一共同祖先进化而来的。

（2）每一种地雀都有其特定的觅食场所，这些场所分布在不同的小岛上。每一种地雀喙的大小、形状、尺寸等性状存在差异，这是由于各小岛上不同的环境因素作用的结果。该因素在地雀的进化过程中起到_____的作用。

（3）由于各小岛彼此独立，生活在这些小岛上的原始地雀之间存在着____隔离。在长期的进化历程中，各个小岛上的地雀分别累积各自的有利变异，从而彼此之间逐渐形成________隔离，最终形成了地雀新种。

（4）若某个小岛上的地雀均为莺雀，则该小岛上的全部莺雀个体称为_____。

【题目】回答下列（一）、（二）小题：

（一）关于分离以尿素为氮源的微生物实验，请分析回答以下问题：

（1）脲酶可以催化尿素分解为________，其中碱性物质可以能使酚红指示剂变为________。

（2）分离以尿素为氮源的微生物，培养基配制必须加凝固剂________，培养基在________ g/cm2压力下灭菌30分钟，冷却至600C，加入通过________的尿素溶液，混合均匀待用

（3）为了从土壤中分离得到以尿素为氮源的微生物，分离效果比较好的操作方法是采用______，采用该方法分离，土壤溶液必须经过________处理。

（二）下图是科学家培育能生产人血清白蛋白乳腺生物反应器的过程，请回答相关问题：

（1）要获取人血清白蛋白基因，可采用PCR技术进行大量扩增，前提是____________。

（2）过程①获得的产物是_________。过程②需对卵细胞供体母牛进行_________处理。过程③常采用________方法。过程④通常将受精卵培养至_________阶段。并在进行过程⑤之前对胚胎进行筛选，选择____________胚胎进行移植。

（3）若转基因母牛只有一条染色体上含有人血清白蛋白基因，该母牛与普通公牛杂交，产下转基因母牛的概率是________。

【题目】鳟鱼的眼球颜色和体表颜色分别由两对等位基因A、a和B、b控制。现以红眼黄体鳟鱼和黑眼黑体鳟鱼为亲本，进行杂交实验，正交和反交结果相同，实验结果如图所示。请回答：

（1）在鳟鱼体表颜色性状中，显性性状是_________。亲本中的红眼黄体鳟鱼的基因型是___________。

（2）已知这两对等位基因的遗传符合自由自合定律，理论上F2还应该出现______性状的个体，但实际并未出现，推测其原因可能是基因型为___________的个体本应该表现出该性状，却表现出黑眼黑体的性状。

（3）为验证（2）中的推测，用亲本中的红眼黄体个体分别与F2中黑眼黑体个体杂交，统计每一个杂交组合的后代性状及比例。只要其中有一个杂交组合的后代_________，则该推测成立。

【题目】用化学分析法测得某有机物的化学成分及含量如下表所示，则该物质最可能是（ ）

元素

C

O

N

H

S

Fe

含量（%）

92.3

3.5

2.7

1.2

0.006

0.006


A.核酸
B.脂肪
C.蛋白质
D.糖类

【题目】下图为乳酸细菌内遗传信息表达的过程。下列叙述正确的是

A. 该生理过程在细胞核内进行

B. RNA聚合酶的结构单元是核糖核苷酸

C. 在RNA聚合酶的作用下，a处的双螺旋逐渐解开

D. 一个核糖体沿着结构b运行结束，可能产生多种蛋白质

【题目】下列有关糖类的描述中错误的是（ ）
A.葡萄糖和蔗糖是细胞中的还原糖
B.葡萄糖是重要的能源物质
C.核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分
D.纤维素是植物细胞壁的主要成分

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