Question

【题目】题文下列关于糖的叙述，正确的是（ ）

A. 葡萄糖和果糖分子均有还原性

B. 葡萄糖和麦芽糖可被水解

C. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖

D. 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

Answer 1

【答案】A

【解析】葡萄糖和果糖分子均属于还原性糖，A正确；葡萄糖是单糖，不能被水解，B错；构成纤维素的单体仅是葡萄糖，C错；麦芽糖水解得到2分子葡萄糖，D错。故本题选A。