题目内容
【题目】如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位．请回答下列问题： 
（1）图中X是 ， Ⅰ在动物中主要是指 ．
（2）A是元素．图中 II中文名称是 ， Y与Z相比，组成上的差异 ．
（3）某十九肽被水解成1个四肽，1个三肽，2个六肽，那么在该过程中相对分子质量增加了；写出这个多肽中肽腱的结构简式： ．
【答案】
（1）葡萄糖；糖原（肝糖原和肌糖原）
（2）N、P；脱氧核糖核酸；五碳糖不同和碱基不完全相同
（3）54；﹣CO﹣NH﹣
【解析】解：（1）Ⅰ是生物体的能源物质，且是大分子物质，为多糖，多糖的基本单位X为葡萄糖．动物细胞中的多糖主要指糖原．（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P，因此A代表N、P．Ⅱ主要分布在细胞核中，表示DNA，基本单位Y表示脱氧核苷酸；Ⅲ主要分布在细胞质中，表示RNA，基本单位Z表示核糖核苷酸．脱氧核苷酸和核糖核苷酸的差别为五碳糖不同、碱基不完全相同．（3）十九肽水解成了4个短的肽段，断开了3个肽键需要3个水分子，故增加了18×3=54，肽键是﹣CO﹣NH﹣．
【考点精析】利用氨基酸的分子结构特点和通式和蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合对题目进行判断即可得到答案，需要熟知每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同；脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．
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