Question

【题目】将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时，其O2的消耗量和CO2的产生量如下表所示。（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）则下列叙述错误的是 （ ）

A. 氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行

B. 氧浓度为c时，苹果产生C2H5OH的量为0.3mol/min

C. 氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵

D. 氧浓度为b时，较适宜于苹果的储藏

Answer 1

【答案】B

【解析】分析表格可知，氧气浓度为a时，氧气的消耗量为0，因此苹果只进行无氧呼吸，无氧呼吸的场所是细胞质基质，A正确；氧浓度为c时，苹果无氧呼吸产生的CO2量为1.3-0.7=0.6mol/min，而C2H5OH的量与无氧呼吸产生的CO2量相等，也为0.6mol/min，B错误；氧浓度为d时，O2消耗量为1.2mol/min，故有氧呼吸CO2产生量为1.2mol/min，无氧呼吸CO2产生量=1.6-1.2=0.4mol/min，根据有氧呼吸的反应式可知，有氧呼吸葡萄糖消耗量=1.2/6=0.2mol/min。根据无氧呼吸产生酒精的反应式可知，无氧呼吸葡萄糖消耗量=0.4/2=0.2 mol/min，有氧呼吸消耗的葡萄糖：无氧呼吸消耗的葡萄糖=1:1，因此消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵，C正确；由表格可知，氧浓度为b时，CO2的产生量最小，说明该氧气浓度下，呼吸作用强度最低，因此b点的氧浓度较适宜于苹果的储藏，D正确。