Question

加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂，如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等。这些酶制剂不仅可以有效地清除衣物上的污渍，而且对人体没有毒害作用，并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解，不会污染环境。所以，加酶洗衣粉受到了人们的普遍欢迎，目前在加酶洗衣粉中使用的共有4种：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶。酶的作用较慢，使用加酶洗衣粉时应将衣物在加酶洗衣粉的温水混合溶液中预浸一段时间，

1、在洗衣服时，先将洗衣粉加入到沸水中，在逐渐加入泠水到水温20摄氏度时，酶活性 （上升、下降、不变）因为 。

2、某同学想要探究该某种加酶洗衣粉中的淀粉酶X的本质是什么，请你帮助他设计实验完成该探宄过程

实验备选材料：淀粉溶液 葡萄糖溶液 稀鸡蛋清液 淀粉酶X溶液 双缩脲试剂 斐林试剂 碘液 试管水浴锅

实验过程：

（1）取两支试管，编号为甲和乙

（2） 。

（3） 。

预测实验现象，得出相应结论：

（4）若甲试管变紫，乙试管不变紫，则 。

（5） 。

Answer 1