题目内容
【题目】下面是3种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（ ）
A. 1，2，2 B. 1，1，3 C. 1，2，3 D. 2，2，2
【答案】C
【解析】氨基酸脱水缩合反应形成一条肽链过程中，形成的肽键数与脱去的水分子数相同，为氨基酸的个数减去1，因此个氨基酸按顺序脱水缩合所形成的三肽分子中肽键的数目是2个；分析题图可知，图中3个氨基酸，每个氨基酸中只含有一个氨基，因此该三肽的游离的氨基是1个；第二个氨基酸含有2个羧基，因此该三肽中游离羧基的个数是2个。故A项正确，B、C、D项错误。
肽链数目 | 酸数氨基 | 脱去水分子数 | 多肽链分子量 | 氨基数目 | 羧基数目 | |
1条 | m | m-1 | m-1 | am-18（m-1） | 至少1个 | 至少1个 |
2条 | m | m-n | m-n | am-18（m-n） | 至少n个 | 至少1个 |
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