Question

5．某豆科植物种子萌发过程中CO₂释放和O₂吸收速率的变化趋势如图所示．据图回答问题：
（1）在12～24h期间，呼吸速率逐渐增强，在此期间呼吸作用的主要方式是无氧呼吸，该其产物是酒精和二氧化碳．
（2）测得第36h时，种子吸收O₂和CO₂的体积比为1：2，则此时种子胚细胞有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖之比为1：3．
（3）从第12h到胚根长出期间，萌发种子的干物质总量会减少，主要原因是种子不进行光合作用，不能制造有机物，同时细胞呼吸消耗有机物，使有机物总量下降．
（4）大豆种子萌发期间，胚细胞合成的赤霉素解除种子休眠，促进种子萌发．

Answer 1

分析 种子萌发过程中，当胚根未长出时，种子不能进行光合作用，进行细胞呼吸作用，消耗细胞中的有机物，为种子萌发提供能量和营养，有机物的总量下降．当胚根长出后，种子可以从土壤中获取营养物质．细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸吸收的氧气量等于呼出二氧化碳的量，可释放出大量的能量．根据图中的二氧化碳和氧气量的变化，可以判断12h～24h，种子主要进行无氧呼吸，胚根长出后，种子的有氧呼吸呼吸速率明显增大．

解答 解：（1）据图可知，在12～24h期间，氧气吸收量很少，而二氧化碳释放量很多，表明此时的呼吸作用主要是无氧呼吸；无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳．
（2）．由于有氧呼吸中葡萄糖：氧气：二氧化碳=1：6：6，而无氧呼吸中葡萄糖：二氧化碳=1：2，测得第36h时，种子吸收O₂和CO₂的体积比为1：2，则有氧呼吸和无氧呼吸释放的二氧化碳均为1，根据比例可以计算有氧呼吸消耗的葡萄糖为$\frac{1}{6}$，无氧呼吸消耗的葡萄糖为$\frac{1}{2}$，则此时种子胚细胞有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖之比为1：3．
（3）第12h到胚根长出期间，种子不进行光合作用制造有机物，同时进行呼吸作用消耗有机物，使有机物的总量下降．
（4）大豆种子萌发期间，胚细胞合成的赤霉素解除种子休眠，促进种子萌发．
故答案为：
（1）无氧   酒精和二氧化碳
（2）1：3
（3）减少   种子不进行光合作用，不能制造有机物，同时细胞呼吸消耗有机物，使有机物总量下降
（4）赤霉素

点评 本题结合曲线图，考查细胞呼吸的过程及意义，要求考生识记植物细胞有氧呼吸和无氧呼吸的总反应式，能根据曲线图中信息准确判断各选项，属于考纲识记和理解层层次的考查．