Question

【题目】下列关于蛋白质的叙述中，正确的是

A. 蛋白质只有在细胞内才能起作用

B. 蛋白质彻底氧化分解的产物是氨基酸

C. 每种蛋白质分子都由20种氨基酸组成

D. 蛋白质种类繁多，组成细胞的多种结构，执行多种功能

Answer 1

【答案】D

【解析】蛋白质在细胞外也能起作用，A错误；蛋白质彻底水解的产物是氨基酸，B错误；每种蛋白质分子不一定都由20种氨基酸组成，C错误；蛋白质具有结构多样性和功能多样性，D正确。