Question

4．如图所示为细胞中四种有机化合物的组成，请依据主要功能分析回答：

（1）A是指葡萄糖；E在动物体内是指糖原，在植物体内是指淀粉．
（2）F是指脂肪，除图中提及的功能外，在哺乳动物体内F还具有维持体温恒定、减少内部器官之间的摩擦和起缓冲的作用等功能．
（3）C是指氨基酸，其结构通式是，由分子C形成G时，相对分子质量会减少，分子之间通过-CO-NH-（以化学结构表示）连接．
（4）D是指核苷酸，D形成H，H是核酸．

Answer 1

分析 分析题图可知题图可知，该题的知识点是糖类、脂肪、蛋白质和核酸的结构和功能，图中E是大分子能源物质，因此是淀粉或多糖，A是基本组成单位葡萄糖；F是储能物质，因此是脂肪，B是基本组成单位甘油和脂肪酸；G是结构物质，为蛋白质，C是蛋白质的基本组成单位氨基酸；H细胞内的遗传物质，为DNA，D是基本组成单位核苷酸．

解答 解：（1）E是大分子的主要能源物质，在动物细胞中都糖原，在植物细胞中指淀粉．
（2）F是储能物质，因此是脂肪．除图中提及的功能外，在哺乳动物体内F还具有维持体温恒定、减少内部器官之间的摩擦和起缓冲的作用等功能．
（3）C是蛋白质的基本组成单位氨基酸，结构简式为：．2个氨基酸经过脱水缩合反应脱去1分子水，两条氨基酸残基由肽键（-CO-NH-）连接，因此相对分子质量减少．
（4）D是核酸（H）的基本组成单位核苷酸．
故答案为：
（1）葡萄糖   糖原    淀粉
（2）脂肪  维持体温恒定   减少内部器官之间的摩擦和起缓冲的作用
（3）氨基酸      减少-CO-NH-
（4）核苷酸  核酸

点评 对于糖类、脂肪、蛋白质、核酸的结构和功能的综合理解和掌握是本题考查的重点．